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Gemahlene Ingwer hat einen zitronigen Geschmack mit einer scharfen Note. Ingwerpulver ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken und passt ausgezeichnet zu vielen Gerichte. Ingwer in Pulverform eignet sich zu Huhn, Fisch und Schweinefleisch. Bio Ingwer von Cosmoveda verfeinert Chutneys, Relishes und Currypasten und ist Bestandteil traditioneller Currypulvern und Masalas.
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