Die asiatische Curry Masala Gewürzmischung ist ein echter Klassiker in der asiatischen Küche: viele Gewürze (wie z.B Koriander, Ingwer, Fenchel, Nelken, Kardamom uvm.) verleihen asiatischen Gerichten die beliebte Currynote. Das Bio-Curry-Masala würzt Suppen, Saucen, Curry- und Dalgerichte, in dem es zum Beginn des Kochprozesses hinzugegeben wird.
Tipp: Intensivieren Sie den Geschmack ihres Masala, in dem Sie es vorher in Ghee (Butterfett indischer Art) anrösten.
Aroma & Geschmack
pikant & würzig scharf
Bekannte Namen
pikant & würzig Curry Masala, Curry Gewürze, gemahlene Gewürze, Curry Gewürzmischung, Ayurveda-Gewürze
Verwendung in der Küche
Ideal für asiatische und indische Küche
Perfekt für viele Currygerichte & Gemüsegerichte
Ayurveda Ernährung
ausgesuchte Gewürze für ayurvedische Küche
Die Gewürzmischung anregt Agni, das sfeuer (unterstützt gute )
Aromaschutz & Frische-Garantie
Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!
Aufbewahrungshinweis
Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Sellerie, Zwiebel, Ingwer, Paprika, Koriander, Fenchel, Liebstöckel, Kreuzkümmel, Nelken, Kardamom, Muskat, Pfeffer, Zimt; alles aus kbA
Allergiehinweise
Enthält Koriander. Kann Spuren an Senf enthalten.
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität
Premium Bio-Qualität
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Laktosefrei, Vegan