Bio Nelken - Gewürznelken
Gewürznelken sind ungeöffnete Knospen. Bevor andere Zutaten einem Gericht beigefügt werden, werden die Gewürznelken in Öl oder Ghee angebraten, damit sie ihr Aroma entfalten können. Bio-Nelken wird zum Würzen von Rezepten wie Garam Masala, verschiedenen Speisen mit Reis wie Pulav und Biryani, Eintöpfen und Gerichten mit Fleisch benutzt.
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