Name: BIO Zimt, Zimtstangen, Cinnamon, Ceylon 15g, 75g
SKU: 101-1
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Die aus der Rinde des Ceylon-Zimtbaumes aus Sri Lanka gewonnenen Stangen sind länglich, dünner und enger gerollt als der chinesische Zimt und haben eine braune Farbe. Hochwertige Ceylon-Zimtstangen werden aufgrund des warmen und duftenden, aber trotzdem intensiven Aromas, auf der ganzen Welt verwendet. Der Geruch entfaltet sich erst, wenn eine Stange gebrochen wird, davor ist sie geruchlos. Bio-Zimtstangen werden als Gewürz in vielen Desserts verwendet, darunter in Kuchen, Backwaren, Milchreis, Rezepten mit Schokolade oder Früchten, besonders im Zusammenspiel mit Äpfeln und Birnen. Auch in herzhaften Gerichten wie Currys, Pulaos, Garam Masala und den Masala Tee-Mischungen werden sie benutzt.

Aroma & Geschmack

hocharomatisch fein süßlich

Bekannte Namen

hocharomatisch Echter Ceylon Zimt, hochwertige Zimtsorte, lange Zimtstangen, Ceylon Canehl, Original Zimt, Zimtrinde

Verwendung in der Küche

beliebte Zutat zu Getränke & Desserts

als Gewürz in herzhaften indischen Curry-Rezepten

Ayurveda Ernährung

erwärmendes Gewürz in der ayurvedischen Küche

zur Beruhigung von Kapha und Vata (auch Pitta) verwendet

Aromaschutz & Frische-Garantie

Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!

Aufbewahrungshinweis

Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.