Punjabi Basmati-Reis wird am Fuße des Himalaya in Pakistan und Indien auf traditionelle Weise angebaut und geerntet. Dank des herabfließenden wertvollen Gebirgswassers ist dieser Reis besonders aromatisch und von ausgesprochen hoher Qualität. Der Punjabi Basmati Reis zeichnet sich durch seine langen Körner und sein fantastisches Aroma aus und ist damit perfekt geeignet als Beilage für Gerichte der asiatischen, indischen und exotischen Küche. Basmati-Reis verbreitet schon beim Kochen ein wunderbares Aroma und bleibt auch gekocht lockerer als viele typische Reissorten. Dieser BIO indischer Basmati-Reis ist in Spitzenqualität.
Anleitung zur Zubereitung: In leicht gesalzenem Wasser kochen, 2-3 Minuten intensiv köcheln. Danach etwa 20-25 Minuten ziehen lassen.
Aroma & Geschmack
duftend aromatisch köstlich-nussig
Bekannte Namen
duftend aromatisch
Verwendung in der Küche
beliebte Reisspezialität der asiatischen, indischen und exotischen Küche
locker und körnig mit besonders aromatischem Duft und Geschmack
Ayurveda Ernährung
wichtiger Bestandteil viele ayurvedische Rezepte
auch leicht einfach nach Ayurveda slehre
Aufbewahrungshinweis
Reis sollten trocken und kühl gelagert werden im gut verschlossenen Behälter (Luft- und Wasserdicht). Wenn möglich, sollten der Reis auch lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden, etwa in einem Schrank. Es gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Punjabi Basmatireis* braun * (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Ursprung / Herkunft
Indien Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OM Gewürze, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
BIO nach EWG 834/2007 Norm
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität Ayurveda Produkte
Premium Bio-Qualität indische Reissorten aus Indien, Sri Lanka & Südostasien
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Ohne Zusatzstoffe
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