hocharomatisches Gewürz für exotischen Geschmack
verwendet für Desserts, Suppen & Soßen in Europa
Bestandteil von Gewürzmischungen & Currypulvern
nur sparsam verwenden
Handverlesene Premium-Qualität aus Indien
Dieser Artikel ist jetzt direkt im neuen OmVeda Bio-Shop erhältlich.
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Die BIO-Muskatnuss ist klein, eiförmig und von hell- bis dunkelbrauner Farbe wird aufgrund ihres exotischen, süß bis würzigen Geschmack in Gerichten aus aller Welt verwendet. Bereits eine geringe Menge des Gewürzes gibt der Mahlzeit ein unverwechselbares Aroma.
Muskatnuss lässt sich sehr gut mit exotischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Sternanis kombinieren und verleiht vielen Rezepten ein elegantes Aroma. Muskatnuss ist unter anderem ein wichtiger Bestandteil der Curry-Gewürzmischung.
BIO-Muskatnuss wird vielfältig in der indischen und chinesischen Küche eingesetzt, wo es eine lange Tradition hat. Doch das asiatische Gewürz kann viel mehr. Es passt auch perfekt zu Suppen und Aufläufen. Aber auch bei süßen Speisen kann Muskatnuss mit seiner besonderen Würze für das gewisse Etwas sorgen: für Kuchen oder Fruchtsalate eignet es sich ebenfalls hervorragend zum Verfeinern.
Muskatnuss in Bio-Qualität wird in der Küche als Gewürz entweder in Form von geriebenem oder feinkörnigem Pulver verwendet, eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel-, Zucchini- und Kürbisgerichten. Bei Suppen und Aufläufen verleiht Muskatnuss dem Rezept eine tolle Note. Die Dosierung sollte eher sparsam erfolgen, da es einen sehr dominanten Geschmack hat. Meist genügt eine Messerspitze des feinen Pulvers.
Unsere Bio-Muskatnuss sind ein biologisch angebautes Produkt aus Nicht-EU-Landwirtschaft, die in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind und eignen sich für vegetarische und vegane Ernährung. Unsere OmVeda-Gewürze sind in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt – von Hand abgefüllt und mit Liebe in Deutschland fertiggestellt.
Pflichtinformationen
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Muskatnuss
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Muskatnuss aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Indonesien (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
B20230830/3 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1300 kJ / 310 kcal |
| Fett | 8,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,05 g |
| Weight | 17 g |
|---|---|
| Gewicht | 15g, 75g |
BIO Muskatnuss, Gewürze, Nutmeg, ganz
