hocharomatisches Gewürz für exotischen Geschmack
verwendet für Desserts, Suppen & Soßen in Europa
Bestandteil von Gewürzmischungen & Currypulvern
nur sparsam verwenden
Handverlesene Premium-Qualität aus Indien
Die BIO-Muskatnuss ist klein, eiförmig und von hell- bis dunkelbrauner Farbe wird aufgrund ihres exotischen, süß bis würzigen Geschmack in Gerichten aus aller Welt verwendet. Bereits eine geringe Menge des Gewürzes gibt der Mahlzeit ein unverwechselbares Aroma.
Muskatnuss lässt sich sehr gut mit exotischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Sternanis kombinieren und verleiht vielen Rezepten ein elegantes Aroma. Muskatnuss ist unter anderem ein wichtiger Bestandteil der Curry-Gewürzmischung.
BIO-Muskatnuss wird vielfältig in der indischen und chinesischen Küche eingesetzt, wo es eine lange Tradition hat. Doch das asiatische Gewürz kann viel mehr. Es passt auch perfekt zu Suppen und Aufläufen. Aber auch bei süßen Speisen kann Muskatnuss mit seiner besonderen Würze für das gewisse Etwas sorgen: für Kuchen oder Fruchtsalate eignet es sich ebenfalls hervorragend zum Verfeinern.
Muskatnuss in Bio-Qualität wird in der Küche als Gewürz entweder in Form von geriebenem oder feinkörnigem Pulver verwendet, eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel-, Zucchini- und Kürbisgerichten. Bei Suppen und Aufläufen verleiht Muskatnuss dem Rezept eine tolle Note. Die Dosierung sollte eher sparsam erfolgen, da es einen sehr dominanten Geschmack hat. Meist genügt eine Messerspitze des feinen Pulvers.
Unsere Bio-Muskatnuss sind ein biologisch angebautes Produkt aus Nicht-EU-Landwirtschaft, die in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind und eignen sich für vegetarische und vegane Ernährung. Unsere OmVeda-Gewürze sind in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt – von Hand abgefüllt und mit Liebe in Deutschland fertiggestellt.
| Gewicht | 17 g |
|---|---|
| Gewicht | 30g, 70g, 15g |
BIO Muskatnuss, Gewürze, Nutmeg, ganz
