Ideal für aromatische Currys und Suppen: Bio-Mungbohnen verleihen Ihren Curry- und Dal-Gerichten einen milden, nussigen Geschmack. Ob in Suppen, Beilagen oder Desserts, sie bringen eine köstliche Note in verschiedenste Mahlzeiten.
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Bildhinweis: Einige Produkt- und Lifestylebilder sind KI-generierte Visualisierungen bzw. Serviervorschläge. Maßgeblich sind Produktname, Beschreibung, Zutaten, Nettofüllmenge und die tatsächliche Verpackung.
BIO Mungbohnen, Moong Dal Bohnen, ungeschält, ganz, 1000g
Hochwertige ganze Mungobohnen aus Indien
sehr guter pflanzlicher Eiweißlieferant
für einfache Dal- und Currygerichte
Klassiker der ayurvedischen Küche
Premium Bio-Qualität Indische Hülsenfrüchte
OmVeda Shop-Umzug
Dieser Artikel ist jetzt direkt im neuen OmVeda Bio-Shop erhältlich.
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Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Genießen Sie Mungbohnen frittiert als knusprigen Snack oder verwenden Sie sie als sättigende Grundlage für Suppen. Ihr milder Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar.
Perfekt für traditionelle Gerichte: Kochen Sie Mungbohnen zusammen mit Reis und bereiten Sie das klassische indische Gericht Kitchery (Kichadi) zu, eine einfache und dennoch befriedigende Mahlzeit in der indischen Küche.
Leicht verdaulich: Im Vergleich zu anderen Bohnen sind Mungbohnen leichter und einfacher zu verdauen, was sie zur bevorzugten Wahl in vielen traditionellen Rezepten macht.
Ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche: Bekannt für ihre Verwendung in der ayurvedischen Küche, werden Mungbohnen oft in Gerichten verwendet, die auf das Gleichgewicht in der indischen Kochtradition abzielen, insbesondere in Mahlzeiten, die die Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha harmonisieren.
Zaubern Sie köstliche Curry- und Dalgerichte und geben Sie Suppen, Beilagen und indischen Desserts den letzten Pfiff: Mit Bio-Mungbohnen. Mungbohnen sind nussig, mild im Geschmack und leichter einfach als normale Bohnen. Man kann sie frittiert als Snacks genießen oder auch zur Suppe verarbeiten. Auch kann man Mungobohnen mit Reis zusammen kochen, wodurch sie das schmackhafte Gericht Kitchery (Kichadi) ergeben.
Indische Mungbohnen haben den Ruf, eine Wirkung auf die Doshas, die ayurvedischen Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha, zu haben.
Aroma & Geschmack
mild nussig
Bekannte Namen
mild Mungbohnen, Mungobohnen, indische Mungbohnen
Verwendung in der Küche
ideal für Suppen, Beilagen und indische Desserts
perfekt für die Zubereitung von indische Dal- und Bohnengerichten
Ayurveda Ernährung
ganz einfach Reis-Dal-Eintopf (Kichadi) auf ayurvedisch kochen
leicht einfach, gleicht alle drei Doshas (Lebensenergien) aus
Kochtipps
Die indische Hülsenfrüchte sind hart, damit schneller zu kochen, um Kochzeit zu verkürzen, sollten vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden. Die Erbsen und Bohnen (wie Kichererbsen, Rote Bohnen usw.) haben eine längere Einweichzeit, meistens 12 Stunden (über Nacht). Bei der andere Variante von Hülsenfrüchte wie Dal und Linsen, reicht es einige Stunden in Wasser zu einweichen. So kochen Sie die Hülsenfrüchte schneller und besser.
Aufbewahrungshinweis
Die Hülsenfrüchte wie Dal, Linsen, Erbsen und Bohnen sind in einem gut verschlossenen Behälter (Luft- und Wasserdicht) an einem kühlen, trocknen und lichtgeschützten Ort bei Zimmertemperatur sehr gut haltbar. Es gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Mungbohnen*, ganz (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweise
Enthält Hülsenfrüchte
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität ayurvedische Produkte
Premium Bio-Qualität Dal Hülsenfrüchte aus Indien, Sri Lanka und Südostasien
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Laktosefrei, Vegan
Ayurveda-Shop - Ihr Online-Shop für hochwertige indische Hülsenfrüchte
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Inhalt: 1000 g (€5,99 / 1 kg)zzgl. Versand
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Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Mungbohnen
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Mungbohnen
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Mungbohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Bitte Originalverpackung beachten (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
Bitte Originalverpackung beachten (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1450 kJ / 347 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,04 g |
| Weight | 1000 g |
|---|