Koriandersamen

Der Koriandersamen unterscheidet sich sehr stark von den Korianderblättern und hat ein mildes Aroma. Die Koriandersamen sind die Trockenfrüchte der Korianderpflanze und erinnern eher an Orangenschalen und Pfeffer, besitzen ein warmes und zitrus-artiges Aroma. Die Samen sind bekannt als Dhania in Indien und sind oft die Bestandteile von Gewürzmischungen wie Currypulver und Garam Masala.