Ayurveda Rezepte

Karotten-Curry auf ayurvedischer Art mit besten Ayurveda-Gewürze


Rezept-info

Zubereitungszeit: 10 Min
Kochzeit: 15 Min
Portionen: 4 Personen

rezept-kategorien

Ayurveda-Curry, Currypaste, Karotten-Curry, Möhren-Curry, Glutenfrei, Vegan, Gemüse-Curry, Currygericht, Eintöpfe, Hülsenfrüchte, Vegetarisch, Hauptgericht


Karotten-Curry Veganes Ayurveda-Gericht

Möhren-Curry (indisch: Gajar Ki Sabji) mit spezielle Ayurveda Gewürze in würziger Sauce macht ein köstliches Currygericht.

m1-karotten-curry-kochen-vegetarisch

Zutaten

Zutaten Online kaufen

Wichtig bei den ayurvedischen Rezepten sind Ihre Zutaten je nach Doshatyp. Einfach den Link auf dem Bild anklicken und dann die richtigen Zutaten für die leckeren ayurvedischen Rezepten bestellen und zuhause kochen.


Zubereitung:

  • 1. Kokosöl (für Veganer) oder Ghee in einer Pfanne erhitzen, Senfsamen, Kreuzkümmel, Rotechilischoten, Grüne chili Curryblätter darin ca.30 sec anbraten.
  • 2. Zwiebeln, Kurkumapulver, Asafoetida zugeben und darin goldbraun braten.
  • 3. Moong linsen, geraspelte Karotten zugeben für 2-3 Minuten unterrühren. 4EL Wasser und Salz zugeben zugedeckt bei niedrigen Hitze zugedeckt für 10 Minuten köcheln lassen, bis Moonglinsen und Karooten gekocht sind. Gelegentlich umrühren.
  • 4. Kokosraspeln zugeben unterrühren. weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  • 5. Herd ausschalten. Mit Korianderblätter bestreut servieren.

Tipps:

  • 1. Südindisches Würziger Gebratener Katrotten Curry mit Kokosnuss schmeckt am besten mit Chapati.

Leckere und leckere Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka

Bio Kokosblütenzucker, Bio Virgin Kokosöl, Kokosprodukte aus Sri Lanka, Kokosöl, Kokosmilch, Kokosnusschips, Bio Kokoscreme, Bio Kokosflocken, Bio Kokosfett, Kokosöl aus Sri Lanka, Bio Kokosmilch, Bio Kokosprodukte, Kokosspeisefett, Virgin Kokosöl, Bio Kokosöl, Kokosprodukte, Kokosmehl, Kokoscreme, Kokosflocken, Kokoszucker, Kokosblütenzucker, Kokosraspel, Kokosnussmehl, Bio Kokosnusschips, Kokosfett,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel

Schnellansicht

BIO Ajowan Königskümmel Gewürz | Ajwain Ajowansaat | Organic Carom Seeds 20g, 150g, 500g

€1,49 – €27,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Angebot!
BIO Ashwagandha Pulver Fein Gemahlen Churna | Ayurveda Produkte
Schnellansicht

BIO Ashwagandha Pulver 150g | Fein Gemahlen Churna | Rezepte Ebook | Ayurveda Produkte | Ashwagandha Wurzelpulver Indischer Ginseng

€8,99*

Inhalt: 150 g (€59,93 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Tandoori Masala Gewürz 150g | Tikka Butter Chicken Marinade Rub | Indische Gewürzmischung | Tanduri Currypulver Scharf | OmVeda

UVP: €8,99*

Inhalt: 150 g (€59,93 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
BIO Asiatische Wok Gewürzmischung, Curry Masala, mild, 100g
Schnellansicht

BIO Asiatische Wok Gewürzmischung, Curry Masala, mild, 100g

€3,99*

Inhalt: 100 g (€39,90 / 1 kg)
In den Warenkorb
Schnellansicht

Kurkuma Pulver BIO Curcuma Kurkumawurzel gemahlen Gewürzpulver Gelbwurz Turmeric Powder

€0,99 – €12,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
BIO Brotgewürz, Brot Gewürz, Bread Spices
Schnellansicht

BIO Brotgewürz 150g | Brot Gewürz Gewürzmischung ohne Salz | Organic Bio-Qualität DE-ÖKO-039 | Bread Spices OmVeda

€7,99*

Inhalt: 150 g (€53,27 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

OmVeda BIO Ingwer gemahlen 200g Ingwerpulver Ingwer Pulver gemahlene Ingwerwurzel | Organic Bio-Qualität DE-ÖKO-039 | Ginger Powder

€5,99*

Inhalt: 200 g (€29,95 / 1 kg)
In den Warenkorb
Schnellansicht

Moringa Pulver BIO 100g | Blattpulver Moringapulver | fein gemahlene Moringa Oleifera | Organic Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039 | Moringa Powder | Für Smoothies und Tee | OmVeda

€3,99 – €7,49*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Schnellansicht

BIO Indische Hülsenfrüchte 10er SET – 2 Kg Dal, Linsen, Bohnen, Kichererbsen

€19,99*

Inhalt: 2000 g (€10,00 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Amaranth | Amaranth-Samen | Amaranth-Körner | Bio Getreide | natur, roh | 250g 750g

€0,99 – €2,80*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
BIO Chilischoten | Birds Eye Chili Ganz | Scharf Schärfegrad 6-7 | Rote Getrocknete Chili Schoten | BIO Chili | Aromaschutz | 75gBIO Chilischoten, Birds Eye Chili Ganz, Rote Getrocknete Chili Schoten, BIO Chili
Schnellansicht

BIO Chilischoten | Birds Eye Chili Ganz | Scharf Schärfegrad 6-7 | Rote Getrocknete Chili Schoten | BIO Chilli | Aromaschutz | 75g

€9,99*

Inhalt: 70 g (€142,71 / 1 kg)
In den Warenkorb
BIO Indische Curry Masala 10er SET Gewürzmischungen Geschenkset 200g
Schnellansicht

BIO Indische Curry Masala 10er SET Gewürzmischungen Geschenkset 200g

€19,99*

Inhalt: 200 g (€99,95 / 1 kg)
In den Warenkorb

Mehr Eiweiß-Power: Jetzt mit indische Hülsenfrüchte

Bio Chana Dal, Hülsenfrüchte Dal, Chana Dal, Toor Dal, Bio Toor Dal,

Bio Indische Gewürze, Curry Masala Gewürze, gemahlene Gewürze, Vata Gewürze, Alle Gewürze, milde Gewürze, scharfe Gewürze, Chili Gewürze, Bio Gewürze, Indische Gewürze, Anis Gewürze, Pitta Gewürze, Sambar Gewürze, Bio Anis Gewürze, OM Gewürze, Indische Gewürzmischung, Currypaste Gewürzpaste, Chai Tee Gewürze, Panch Phoran Gewürze, Bio Gewürzmischungen, Ayurvedische Gewürzmischung, Ayurvedische Gewürze, Biryani Gewürze, ganze Gewürze, Kapha Gewürze,

Rezepte zur Ayurveda Ernährung:

[aw_image_box img='1644' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/koriander-chutney-ayurvedisches-rezept-online/' title='Koriander-Chutney' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1713' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kartoffel-blumenkohl-curry-aloo-gobi-ayurveda-rezept/' title='Kartoffel-Blumenkohl Aloo Gobi' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1630' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/ayurvedisches-rote-bohnen-mit-karotten-curry-vegan-gericht/' title='Rote Bohnen mit Karotten Vegan' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1971' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/schwarzaugenbohnen-salat-indischer-art-mit-ayurveda-gewuerze/' title='Schwarzaugenbohnen-Salat' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1655' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/poha-gericht-aus-reisflocken-ayurvedisches-fruehstueck-rezept/' title='Poha Gericht Reisflocken' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1572' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/wuerziges-ruehrei-indisches-anda-bhurji-auf-ayurvedischer-art/' title='Würziges Rührei Anda Bhurji' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]