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Senfsamen (im indischen Sarson oder Rai) sind kleine, 1-2mm große Samenkörner. Senfsamen, Senfkörner haben ein pikantes und kräftiges Aroma und werden besonders in der ayurvedischen Küche als vielseitig einsetzbares Gewürz geschätzt. Vegetarisches, Currys und Masalas sowie natürlich zahlreiche weitere Gerichte lassen sich hervorragend mit Senfkörnern würzen. Genießen Sie den Geschmack des Orients.


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