Bio Rote Linsen

Samosa Masala ist die erlesene Gewürzmischung für typisch indische Teigtaschen. Die Teigtaschen werden Samosa genannt und erhalten erst durch die Samosa Masala ayurvedische Gewürzmischung (u.a. mit Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Schwarzsalz, Chili) ihr orientalisches Aroma. Zur Zubereitung geben Sie einfach das Masala-Gewürzmischung in die Füllung, je nach Gemüse oder Fleisch. Ganz nach Geschmack können Sie es auch vorher kurz anrösten - hier empfiehlt sich besonders Kokosöl oder Ghee (indisches Butterschmalz)