Ayurveda Rezepte

Chapati, das bekannste Fladenbrot auf indische Art, Brot aus original Chapatimehl (Atta)


Rezept-info

Zubereitungszeit: 30 Min
Kochzeit: 15 Min
Portionen: 3 Personen


rezept-kategorien

Chapati, Fladenbrot, Vegan, Vegetarisch, Hauptgericht, Frühstück, Mahlzeit, Abendessen


Chapati – original indisches Fladenbrot – Ayurveda Rezept

Leckeres indisches Fladenbrot Rezept aus der Pfanne, schnell und einfach leckere Chapati-Fladen als Hauptgerichte.

Rezept Von Chapati

Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornmehl (Atta-Mehl oder Chapati Mehl)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 TL Ghee (Butterschmalz)

Zutaten Online kaufen

Wichtig bei den ayurvedischen Rezepten sind Ihre Zutaten je nach Doshatyp. Einfach den Link auf dem Bild anklicken und dann die richtigen Zutaten für die leckeren ayurvedischen Rezepten bestellen und zuhause kochen.


Vorbereitung:

  • 1. Vollkornmehl, Salz und Wasser durchmischen, um einen weichen Teig zu bekommen evtl. Wasser nach Bedarf hinzugeben. Den Teig für etwa 5 Minute auf einer leicht gefetteten Oberfläche kneten. Anschließend mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
  • 2. Danach den Teig in zwanzig gleich große Kugeln teilen und flach drücken.
  • 3. Die Oberfläche der Teigfladen mit Mehl bestreuen und leicht ausrollen bis eine Größe von ca. 10 cm erreicht wird.

Zubereitung:

  • 1. Die Teigfladen in eine gefettete Pfanne oder ohne Fett in einer antihaftbeschichteten Pfanne geben. Wenn der Teigfladen die Farbe ändert und kleine Blasen entsteht dann sanft wenden.
  • 2. Mit einem flachen Spatel, sanft auf den Teig drücken und nach wenigen Sekunden wieder umdrehen, damit beide Seite schön gebacken werden und helle goldbraune Flecken auf jeder Seiten entstehen können.
  • 3. Wiederholen Sie denselben Vorgang für die verbleibenden Chapatis-Fladen.
  • Anschließen kann etwas Ghee auf beiden Seiten des Chapatis auftragen werden, ganz nach Wunsch.
  • 4. Anschließend die Roti mit Aluminiumfolie bedecken und innerhalb von 2 Tage aufbrauchen.

Tipps:

  • Chapatis mit Indische Curry oder Linsengerichte servieren.

Leckere und leckere Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka

Bio Kokosmehl, Kokosflocken, Kokosfett, Bio Kokosflocken, Bio Kokosblütenzucker, Kokoscreme, Bio Kokosfett, Kokosmehl, Kokosöl Sri Lanka, Kokosöl aus Sri Lanka, Kokosprodukte aus Sri Lanka, Kokosnusschips, Kokosmilch, Kokosblütenzucker, Bio Kokoscreme, Kokosraspel, Bio Kokosprodukte, Kokosnussmehl, Kokosspeisefett, Virgin Kokosöl, Bio Kokosöl, Kokosprodukte, Kokoszucker, Kokosöl, Bio Kokosnusschips,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel

Angebot!
Schnellansicht

OmVeda Bio Ringelblumen Ganz 200g | Ganze Ringelblumenblüten mit Kelch DE-ÖKO-039 | Getrocknete Blüten für Tee, Naturkosmetik, Salben, Badezusätze | Vegan, Kosher, Allergenfrei

UVP: €8,99*

Inhalt: 200 g (€1,12 / 25 g)
In den Warenkorb
Angebot!
Brennesselblaetter
Schnellansicht

Bio Brennnesselblätter 200g | Geschnittene Premiumqualität aus kontrolliert biologischem Anbau | Kräutertee lose für Tee, Kosmetik, Haarspülung & Hautpflege | Vegan, Kosher

UVP: €10,99*

In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

OmVeda Bio Kamillenkraut 250g | Geschnittene Kamillenblüten DE-ÖKO-039 | Kräutertee Lose für Tee, Gesichtsdampf, Kosmetik, Maskenfüllung | Vegan, Naturrein, Allergenfrei

€8,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Black Salt 500gBlacksalt 1000g
Schnellansicht

Kristallsalz Grob Schwarz Kala Namak Salz Steinsalz Granulat 2-5 mm, 500g | 1000g

€4,00 – €6,00*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
pink salt 500gpink salt 1kg
Schnellansicht

Kristallsalz Grob Rosa Pink Salz Steinsalz Granulat 2-4 mm, 500g | 1000g

€4,00 – €6,00*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Schnellansicht

BIO Schwarzkümmel Gemahlen im Kraftpapierbeutel | Nigella Sativa Pulver mit Kräftigem Aroma | Orientalisches Gewürz für Brot, Zatar, Reis, Salate & Dressings | DE-ÖKO-039 | von OmVeda (200g)

€6,99 – €12,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Turmeric PowderKurkuma Pulver BIO
Schnellansicht

BIO Kurkuma Pulver | Curcuma Kurkumawurzel gemahlen | Turmeric Powder

€4,00 – €17,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Bockshornklee gemahlenBockshornkleesaatpulver
Schnellansicht

BIO Bockshornklee gemahlen | Bockshornkleesaatpulver | Organic Fenugreek Seeds Powder

€6,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
BIO-Indische-Gewürzmischungen-Masala-7er-SetIndische Gewürzmischungen Masala
Schnellansicht

BIO Indische Gewürzmischungen Masala 7er SET Grundausstattung Geschenkset BIO Gewürze

€9,99*

Inhalt: 140 g (€71,36 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Ashwagandha Pulver | Fein Gemahlen Churna | Ayurveda Produkte 150g, 200g, 500g, 900g

€5,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
BIO Gewürze 10er STARTER SET 3 Grundausstattung Indische Küche Basics
Schnellansicht

BIO Gewürze 10er STARTER SET 3 Grundausstattung Indische Küche Basics

€17,99*

Inhalt: 180 g (€99,94 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
BIO Gewürze 10er STARTER SET 1 Grundausstattung Indische Küche Basics
Schnellansicht

BIO Gewürze 10er STARTER SET 1 Grundausstattung Indische Küche Basics

€17,99*

Inhalt: 200 g (€89,95 / 1 kg)
In den Warenkorb

Leckere und leckere Chutney und Currypaste aus Indien, Sri Lanka

Ceylon Zimt, Currypulver, Cashewcreme, Ayurvedische Lebensmittel, Bio Curry Masala, Curryblätter, Bio Kokosmilch, Vollrohrzucker, Kokosnusschips, Chicken Curry Masala, Bio Zimt Cassia, Chutneys, Kokosblütenzucker, Bio Chana Dal, Ghee Butterschmalz, Chana Dal, Ayurvedische Gewürzmischung, Bio Vegetable Curry Masala, Bio Kokoscreme, Bio Tropical Fruit Chutney, Bio Currypaste, Dosha Churnas, Ceylon Gewürze, Bio Bockshornkleesamen, Indische Methi,

Rezepte für Ayurveda Küche:

[aw_image_box img='1650' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/payasam-suessspeise-pudding-ayurveda-rezept/' title='Payasam Süßspeise Pudding' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1597' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/ayurvedisches-karotten-curry-vegan-gericht-mit-buschbohnen/' title='Karotten-Curry Vegan' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1932' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kuerbis-curry-wuerzig-pikant-ayurvedisches-rezept/' title='Kürbis-Curry würzig & pikant' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1644' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/koriander-chutney-ayurvedisches-rezept-online/' title='Koriander-Chutney' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1592' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kreuzkuemmel-jeera-reis-ayurvedische-ernaehrung/' title='Kreuzkümmel Jeera Reis' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1974' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/spinat-pakoras-indische-snacks-ayurveda-rezept/' title='Spinat-Pakoras Snacks' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]