Premium Bio Kichererbsen: Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von sorgfältig ausgewählten, biologisch angebauten Kichererbsen.
Aromatisch und Vielseitig: Unsere Kichererbsen in Bio-Qualität begeistern mit einem leicht nussigen Geschmack und sind die perfekte Basis für orientalische Spezialitäten wie Falafel, Hummus und das beliebte nordindische Gericht Chana Masala.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche: Ob als Hauptzutat in traditionellen Gerichten wie Hummus und Falafel oder als gesunde Ergänzung in Eintöpfen, Currys und Salaten – OmVeda Bio-Kichererbsen bieten Ihnen unzählige Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Kreationen zu bereichern und zu variieren.
Sorgfältige Verarbeitung für beste Ergebnisse: OmVeda Bio-Kichererbsen werden schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet, um die natürlichen Nährstoffe und den vollen Geschmack zu bewahren. Sie behalten ihre angenehme Konsistenz nach dem Kochen, sodass sie in jedem Gericht eine ideale Textur bieten.
Naturrein und frei von künstlichen Zusatzstoffen: Unsere Bio Kichererbsen sind ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthalten keine künstlichen Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
Kichererbsen in Bio-Qualität haben einen hervorragenden, leicht nussigen Geschmack und sind Basis für orientalische Spezialitäten wie Falafel oder Hummus. Auch das bekannte nordindische Gericht Chana Masala (Chole oder Chole masala) besteht aus Kichererbsen ist sehr bleibt. Bei Kichererbsen handelt es sich um Hülsenfrüchte, die viele Ballaststoffe und wertvolles Eiweiß enthalten. Für Veganer und Vegetarier sind Kichererbsen damit eine wichtige Basis. Zudem nehmen Kichererbsen Aroma auf, was sie zu einem echten Allrounder für alle möglichen Gerichte macht. Die Bio Kichererbsen von OmVeda passt auch gut zu Salaten, Dal-Gerichte oder Curries.
Einfache Zubereitung: etwa 12-24 Stunden einweichen, dann 60 - 90 Minuten Kochen
Aroma & Geschmack
nussig süßlichen Geschmack
Bekannte Namen
nussig Chole, Channa, Chickpeas, Kabuli Chana
Verwendung in der Küche
vielseitig einsetzbar in indische & orientalische Küche
Ideal für Chana masala (Chole masala), beliebt in Nord-Indien
Ayurveda Ernährung
ayurvedisch kochen ist einfacher mit der hilfe von Kichererbsen
leicht einfache und sattvische Hülsenfrucht
Kochtipps
Die indische Hülsenfrüchte sind hart, damit schneller zu kochen, um Kochzeit zu verkürzen, sollten vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden. Die Erbsen und Bohnen (wie Kichererbsen, Rote Bohnen usw.) haben eine längere Einweichzeit, meistens 12 Stunden (über Nacht). Bei der andere Variante von Hülsenfrüchte wie Dal und Linsen, reicht es einige Stunden in Wasser zu einweichen. So kochen Sie die Hülsenfrüchte schneller und besser.
Aufbewahrungshinweis
Die Hülsenfrüchte wie Dal, Linsen, Erbsen und Bohnen sind in einem gut verschlossenen Behälter (Luft- und Wasserdicht) an einem kühlen, trocknen und lichtgeschützten Ort bei Zimmertemperatur sehr gut haltbar. Es gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Kichererbsen*, ganz (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität ayurvedische Produkte
Premium Bio-Qualität Dal Hülsenfrüchte aus Indien, Sri Lanka und Südostasien
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan