Chai Masala ist eine indische Gewürzmischung, die zur Zubereitung des indischen nationalen Getränks Chai dient. Mit der Bio Chai Masala mischen Sie sich eine kräftige und wohlschmeckende Chai-Tee-Mischung. Dabei handelt es sich um einen indischen Milchtee, der mittlerweile in der ganzen Welt bekannt ist.
Die Gewürzzubereitung erhält ihre pikante Schärfe durch Pfeffer, der in der milden Variante nicht enthalten ist. Zudem enthält das Chai Masala typisch indische Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom und schwarzem Pfeffer. Traditionell wird Chai Masala mit schwarzem Tee, Milch und Rohrzucker aufgekocht.
Zubereitung: Für zwei köstliche Tassen indischen Chai-Tee, gießen Sie einen Teelöffel Chai Masala Gewürzmischung in einen Teefilter und übergießen Sie mit kochendem Wasser mit Schwarztee. Lassen Sie mindestens 10 Minuten ziehen - je länger Sie ziehen lassen, destso kräftiger wird der Geschmack. Ganz nach Geschmack können Sie noch Milch, braunen Zucker oder Honig hinzufügen.
Aroma & Geschmack
feinwürzig Scharf
Bekannte Namen
feinwürzig Gewürztee, Tee-Gewürze, Ayurveda Tee, Chai Masala, Chai Tee-Gewürze, Chai Gewürzmischung
Verwendung in der Küche
Zubereitung für indischen Tee-Milch-Getränk - Chai
Auch ohne Schwarztee, nur die Mischung als Gewürztee
Ayurveda Ernährung
Beste Gewürzmischung für Ayurveda Tee
Die Gewürzmischung anregt Agni, das sfeuer (unterstützt gute )
Aromaschutz & Frische-Garantie
Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!
Aufbewahrungshinweis
Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Ingwer, Pfeffer, Ceylon-Zimt, Kardamom, Nelken; alles aus kbA
Allergiehinweise
Kann Spuren an Senf und Koriander enthalten
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität
Premium Bio-Qualität
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Laktosefrei, Vegan