Ayurveda Rezepte

Indische Raita ist Beilage auf Joghurtbasis – mit Gurken, Minze, Tomaten und ausgewählten Ayurveda-Gewürze


Rezept-info

Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 10 Min
Portionen: 6

rezept-kategorien

Raita, Joghurt-Dip, Beilage, Vorspeise, einfach, Vegetarisch, Schnell, Leicht


Raita würzige Joghurtsauce – Ayurveda Rezept

Original indisches Rezept für Raita Joghurt-Dip mit frische Zutaten wie Gurken, Minze, Tomaten und Zwiebeln.

m1-raita-joghurtsauce-rezept-selber-machen

Zutaten

Zutaten Online kaufen

Wichtig bei den ayurvedischen Rezepten sind Ihre Zutaten je nach Doshatyp. Einfach den Link auf dem Bild anklicken und dann die richtigen Zutaten für die leckeren ayurvedischen Rezepten bestellen und zuhause kochen.


Zubereitung:

  • 1. Gurke und Karotten schälen und fein reiben. Zwiebel schälen fein hacken. Rote Chilischoten von stielansatz befreien fein hacken.
  • 2. Joghurt mit Kokosöl cremig rühren, Gurke, Karotten, geünechilis und Zwiebel untermengen.
  • 3. Kreuzkümmelpulver und Chat Masalapulver kurz in einer Pfanne anrösten. Die Gewürzmischung unter den Salat mengen.
  • 4. Mit Salz abschmecken und feingehackte Korianderblätter unterrühren.

Tipps:

  • Raita – indisches Joghurtdip (würzige Joghurtsauce) schmackt am Besten mit Reisgerichten oder Chapati Naan oder Parathas.

Indische Gewürze und Lebensmittel für Ihre Ayurveda Küche

Bio Indische Lebensmittel, Indische Küche, Bio Indische Gewürze, Indische Methi, Indische Hülsenfrüchte, Indische Bockshornklee, Indische Gewürze, Indische Gewürzmischung,

Kokosraspel,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel

Angebot!
Schnellansicht

OmVeda Bio Ringelblumen Ganz 200g | Ganze Ringelblumenblüten mit Kelch DE-ÖKO-039 | Getrocknete Blüten für Tee, Naturkosmetik, Salben, Badezusätze | Vegan, Kosher, Allergenfrei

UVP: €8,99*

Inhalt: 200 g (€1,12 / 25 g)
In den Warenkorb
Angebot!
Brennesselblaetter
Schnellansicht

Bio Brennnesselblätter 200g | Geschnittene Premiumqualität aus kontrolliert biologischem Anbau | Kräutertee lose für Tee, Kosmetik, Haarspülung & Hautpflege | Vegan, Kosher

UVP: €10,99*

In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

OmVeda Bio Kamillenkraut 250g | Geschnittene Kamillenblüten DE-ÖKO-039 | Kräutertee Lose für Tee, Gesichtsdampf, Kosmetik, Maskenfüllung | Vegan, Naturrein, Allergenfrei

€8,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Black Salt 500gBlacksalt 1000g
Schnellansicht

Kristallsalz Grob Schwarz Kala Namak Salz Steinsalz Granulat 2-5 mm, 500g | 1000g

€4,00 – €6,00*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
pink salt 500gpink salt 1kg
Schnellansicht

Kristallsalz Grob Rosa Pink Salz Steinsalz Granulat 2-4 mm, 500g | 1000g

€4,00 – €6,00*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Schnellansicht

BIO Schwarzkümmel Gemahlen im Kraftpapierbeutel | Nigella Sativa Pulver mit Kräftigem Aroma | Orientalisches Gewürz für Brot, Zatar, Reis, Salate & Dressings | DE-ÖKO-039 | von OmVeda (200g)

€6,99 – €12,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Turmeric PowderKurkuma Pulver BIO
Schnellansicht

BIO Kurkuma Pulver | Curcuma Kurkumawurzel gemahlen | Turmeric Powder

€4,00 – €17,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Bockshornklee gemahlenBockshornkleesaatpulver
Schnellansicht

BIO Bockshornklee gemahlen | Bockshornkleesaatpulver | Organic Fenugreek Seeds Powder

€6,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
BIO-Indische-Gewürzmischungen-Masala-7er-SetIndische Gewürzmischungen Masala
Schnellansicht

BIO Indische Gewürzmischungen Masala 7er SET Grundausstattung Geschenkset BIO Gewürze

€9,99*

Inhalt: 140 g (€71,36 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Ashwagandha Pulver | Fein Gemahlen Churna | Ayurveda Produkte 150g, 200g, 500g, 900g

€5,99 – €18,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
BIO Gewürze 10er STARTER SET 3 Grundausstattung Indische Küche Basics
Schnellansicht

BIO Gewürze 10er STARTER SET 3 Grundausstattung Indische Küche Basics

€17,99*

Inhalt: 180 g (€99,94 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
BIO Gewürze 10er STARTER SET 1 Grundausstattung Indische Küche Basics
Schnellansicht

BIO Gewürze 10er STARTER SET 1 Grundausstattung Indische Küche Basics

€17,99*

Inhalt: 200 g (€89,95 / 1 kg)
In den Warenkorb

Indische und Ayurvedische Gewürze Leckere Ernährung

Anis Gewürze, milde Gewürze, Biryani Gewürze, Gewürze A-Z, Indische Gewürze, Gewürze aus Indien, scharfe Gewürze, Kapha Gewürze, Pitta Gewürze, Ceylon Gewürze, Gewürze Indien, Gewürze Sri Lanka, Gewürze, ganze Gewürze, Ayurvedische Gewürze, Gewürze aus Sri Lanka, OM Gewürze, Gewürze gemahlen, Vata Gewürze, Einzelgewürze, Bio Gewürze, Chili Gewürze, gemahlene Gewürze, Sambar Gewürze, Bio Anis Gewürze,

Garam Masala, Bio Chai Masala, Bio Curry Masala, Curry Masala Gewürze, Bio Samosa Masala, Bio Vegetable Curry Masala, Chicken Curry Masala,

Rezepte zur Ayurveda Ernährung:

[aw_image_box img='1959' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/wuerzige-masoor-dal-rote-linsen-ayurvedische-suppe/' title='Masoor Dal - Rote Linsen' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1974' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/spinat-pakoras-indische-snacks-ayurveda-rezept/' title='Spinat-Pakoras Snacks' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1644' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/koriander-chutney-ayurvedisches-rezept-online/' title='Koriander-Chutney' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1947' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/raita-wuerzige-joghurtsauce-ayurveda-rezept/' title='Raita würzige Joghurtsauce' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1945' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/mungobohnen-salat-nach-indischer-art-mit-ayurveda-gewuerze/' title='Mungobohnen-Salat' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]