Bohnen-Curry Vegan Gericht mit Karotten Gemüse-Curry Ayurveda-Rezept

Stangenbohnen mit Karotten zusammen mit spezielle Ayurveda Gewürze, ein köstliches Gemüse-Curry.

Ernährung Gesund Essen Bohnen Karotten Curry Rezepte

Zutaten


Vorbereitung:

  • 1. Kartoffeln & Stangenbohnen in kleine Stücke schneiden.

Zubereitung:

  • 1. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und Senfsamen sowie Kreuzkümmelsamen darin ein wenig anrösten. Sobald die Samen anfangen zu springen, Split Urad Dal, Rote Chilischoten, Hing, Kurkumapulver und Curryblätter dazugeben und ein paar Minuten in Kokosöl anbraten.
  • 2. Dann die gehackten Karotten und Stangenbohnen hinzugeben, Salz hinzufügen und gut untermischen und 1/2 Tasse Wasser hinzugeben und abgedeckt kochen, bis Wasser komplett verschwunden ist.
  • 3. Kokosflocken und Erdnussflocken hinzufügen, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzugeben. Je nach Wunsch anbräunen lassen und dann servieren.
  • 4. Frisch gehackte Korianderblätter hinzufügen und garnieren.

Tipps:

  • Karotten-Stangenbohnen-Curry als Beilage mit Reis oder Fladenbrot servieren.

Gesunde und leckere Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka

Bio Virgin Kokosöl, Kokosblütenzucker, Kokosnusschips, Bio Kokosfett, Bio Kokosnusschips, Kokosöl aus Sri Lanka, Kokosnussmehl, Kokosöl Sri Lanka, Kokosspeisefett, Kokoscreme, Kokosfett, Bio Kokoscreme, Bio Kokosflocken, Kokosprodukte, Kokosöl, Kokoszucker, Bio Kokosblütenzucker, Kokosmehl, Bio Kokosmehl, Bio Kokosöl, Kokosflocken, Virgin Kokosöl, Kokosmilch, Kokosprodukte aus Sri Lanka, Kokosraspel,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel


Indische und Ayurvedische Gewürze gesunde Ernährung

Anis Gewürze, Gewürze Indien, Ayurvedische Gewürze, scharfe Gewürze, Kapha Gewürze, Einzelgewürze, Pitta Gewürze, Indische Gewürzmischung, Gewürze A-Z, Gewürze Sri Lanka, Bio Indische Gewürze, milde Gewürze, Gewürze, Bio Gewürzmischungen, Gewürztee, Chai Tee Gewürze, Gewürze gemahlen, Sambar Gewürze, Alle Gewürze, Chili Gewürze, Vata Gewürze, Gewürznelken, Gewürze aus Sri Lanka, Gewürze aus Indien, Gewürzmischungen,