BIO Chillipulver scharf Chilischoten Chili gemahlen, Red Chilli Powder, 20g, 100g, 200g
gemahlene, sehr scharfe Chilischoten
bliebt in der indischen und südostasiatischen Küche
verwendet in Thai Curry Masala, roter Chili-Sauce
auch für Chips & Snacks in Pulverform
Premium Bio-Qualität
Bird Eyes Chilischoten sind mit nur 2-3 cm Länge deutlich kleiner als andere Sorten, haben aber die gleiche rote, gelbe oder grüne Farbe und geben trotz der Schärfe ein feines Aroma. Bird's Eye Chili zählt zu den schärfsten Gewürzen der Welt und wird hauptsächlich in der indischen Küche verwendet, sie sind für ihren stechenden Geschmack bekannt, weshalb nur kleine Mengen genutzt werden sollten. Diese Art der Chilischoten sind in verschiedenen Currys wie Thai Curry Masala oder roter Chili-Sauce verwendet, aber auch in Chips, Snacks, und anderen südostasiatischen Rezepten.
Aroma & Geschmack
fein-scharf sehr scharf
Bekannte Namen
fein-scharf Chilipulver, Chilischoten, Bird Eyes Chili, Bird's Eye Chili, scharfe Chilis
Verwendung in der Küche
für scharfe indische-Rezepten
auch vielseitig verwendet in der südostasiatische Küche
Ayurveda Ernährung
sehr geringen Mengen in der ayurvedischen Küche verwendet
Chilis stärkt Agni, das sfeuer
Aromaschutz & Frische-Garantie
Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!
Aufbewahrungshinweis
Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Chili*, gem (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität aus Fairem Handel
Premium Bio-Qualität
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
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BIO-Produkte
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| Gewicht | 20g, 100g, 200g |