BIO Kokosmehl, Kokosnussmehl, glutenfrei, Fein gemahlenes Mehl, 1kg
hochwertiges Mehl aus Kokosfleisch
aus Bio-Kokosnüssen aus Sri Lanka
fettarm, glutenfrei & vegan
Leckere Alternative zu Weizenmehl
Perfekt für leichte Rezepte & Paleo-Diät
Nicht vorrätig
Das Kokosmehl oder Kokosnussmehl wird aus echte Bio-Kokosnüssen aus Sri Lanka hergestellt. Das frische Kokosfleisch wird getrocknet, entölt und dann fein gemahlen. Das daraus gewonnene Mehl ist reich an Ballaststoffen, enthält gleichzeitig aber nur wenige Kalorien, Kohlenhydrate und Fett. Damit eignet sich Bio-Kokosmehl auch perfekt für schmackhafte Rezepte. Es ist also nicht nur besonders gut und lecker, sondern auch eine Leckere Alternative zu herkömmlichen Weizenmehl. Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und für jeden geeignet, der sich bewusst gesund ernähren möchte. Durch die vielen guten Nährstoffe kann man es perfekt zum Kochen (z.B. von Suppen oder Soßen) oder zum Backen von Süßspeisen verwenden: Durch die natürliche Süße müssen weniger Zucker oder Süßungsmittel hinzugefügt werden, was den guten Charakter nochmals unterstreicht.
Aroma & Geschmack
nussiges Aroma feiner Geschmack
Bekannte Namen
nussiges Aroma Kokosmehl, Kokosnussmehl, Cocos Mehl, Glutenfreies Mehl, Fein gemahlenes Mehl
Verwendung in der Küche
ideal zum Kochen & Backen
ballaststoffreich, fettarm & cholesterinfrei
Ayurveda Ernährung
leicht einfach
sehr gut geeignet für ayurvedische Küche
Aufbewahrungshinweis
Kokosmehl sollten trocken, kühl und feuchtigkeitsgeschützt gelagert werden in einem gut verschlossenen Behälter (Luft- und Wasserdicht). Wenn möglich, sollten das Kokosmehl auch lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden, etwa in einem Schrank. Es gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Kokosmehl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Ursprung / Herkunft
Sri Lanka Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OM Gewürze, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
BIO nach EWG 834/2007 Norm
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität gesunde Kokosnussprodukte
Premium Bio-Qualität Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka & Südostasien
Diät / Ernährungsweise
Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Zusatzstoffe
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| Gewicht | 1000 g |
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