Name: BIO Curryblätter, Indisches Gewürz, Curry Leaves, OM Gewürze, grob, 10g, 60g
SKU: 26-1
Price: 9.99 EUR
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Getrocknete Curryblätter haben einen sehr würzigen Geschmack und frisch gepflügt ein wunderbares Aroma. Sie sind nicht zu verwechseln mit der Curry-Gewürzmischung, sie enthalten in der Regel keine Curryblätter. Sri Lanka ist der Hauptlieferant und man findet sie entsprechend auch in vielen asiatischen Gerichten wieder. Gemischt mit Chilischoten finden sie die Anwendung in Mahlzeiten wie Reis- und Sesamgerichte, aber auch in Suppen und Eintöpfen.

Aroma & Geschmack

würzig mild-scharf

Bekannte Namen

würzig Curryblätter, Curry-Blätter, Curry Leaves

Verwendung in der Küche

vielseitig verwendet in der indischen & asiatischen Gerichte

zum Würzen von Dals, Rasams, Sambhars, Chutneys und Dhoklas benutzt

Ayurveda Ernährung

das wichtigste Gewürz in der ayurvedischen Küche

Curryblätter wirken anregend und stärken Agni

Aromaschutz & Frische-Garantie

Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!

Aufbewahrungshinweis

Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.