- [KULINARISCHES GEWÜRZPULVER-SET] Exotisches Gewürze-Set aus BIO-Kardamom, BIO-Nelken, BIO-Sternanis, BIO-Muskatnuss und BIO-Zimt als gemahlenen Gewürzen ist bei der Zubereitung zahlreicher Speisen ein echter Gewinn. Gewürzpulver-Set ist in BIO-Qualität aus zertifiziertem (DE-ÖKO-039) ökologischem Anbau.
- [BIO Kardamom gemahlen] Kardamom hat ein würziges, süßlich scharfes Aroma mit einem Hauch von Eukalyptus. Das typisch orientalische Gewürz ist in der Weihnachtsküche bei Stollen, Lebkuchen und Punsch sehr beliebt. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Wurst-, Curry-Gewürzmischungen.
- [BIO Nelken gemahlen] Gewürznelken haben ein sehr würziges, süßliches Aroma in Kombination mit einer leicht brennenden betäubenden Schärfe. Nelken sind geschmacklich sehr dominant und sollten daher immer vorsichtig eingesetzt werden. Eine Messerspitze des Pulvers reicht meist zum Würzen.
- [BIO Sternanis gemahlen] Sternanis ähnelt dem Aroma von Anis, ist aber sehr viel kräftiger und hat eine an Lakritze erinnernde Note. Es wird vielfältig in der asiatischen Küche eingesetzt, bei uns wird es klassischerweise als typisches Weihnachtsgewürz für Punsch oder Lebkuchen verwendet.
- [BIO Muskatnuss gemahlen] Der Geschmack von Muskatnuss ist besonders aromatisch mit einer feinen süsslichen Würze. Muskatnuss eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel-, Zucchini- und Kürbisgerichten.
Pflichtinformationen
Produktinformationen nach LMIV
Die folgenden Angaben beziehen sich auf das aktuell angebotene Produkt. Charge, Mindesthaltbarkeit und Ursprung können je nach Lieferung/Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
BIO Muskatnuss
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO Muskatnuss
Nettofüllmenge
je nach Produktauswahl / Gewichtsauswahl
Zutaten
100% Muskatnuss aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten.
Ursprung/Herkunft
Indonesien (kann je nach Charge/Lieferung variieren; maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Charge
B20230830/3 (maßgeblich ist die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.)
Mindestens haltbar bis
Bitte beachten Sie die Angabe auf der gelieferten Originalverpackung.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Aufbewahrung
Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
Lebensmittelunternehmer
OmVeda / Thaamarai Shelvi Perumal, Zu dem Balken 2, 38448 Wolfsburg, Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1300 kJ / 310 kcal |
| Fett | 8,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,05 g |


