BIO Chillipulver scharf Chilischoten Chili gemahlen + BIO Paprikapulver scharf Paprika gemahlen 200g (2x100g)

In der indischen Küche wird gemahlene Chili (Chilipulver) als Gewürzzutat zu Curry- und Dal-Gerichten, Suppen, Soßen, Gewürzpasten und Currypulvern hinzugefügt. Chili entfaltet seine wärmenden Wirkungen beim Erhitzen und verleiht Gerichten eine pikant scharfe Note.
Chilipulver bzw. gemahlene Chilischoten sind in verschiedenen Currys wie Thai Curry Masala oder roter Chili-Sauce verwendet, aber auch in Chips, Snacks, und anderen südostasiatischen Rezepten.
Gemahlene Paprika in feine Pulverform, angenehme milde und fruchtige Schärfe ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse Gerichte, passt auch perfekt für viele Indische Currygerichte – mit gutem Paprikapulver lassen sich noch viele weitere leckere Gerichte verfeinern.
TIPP: Chilipulver oder Paprikapulver sollte nicht so heiß anbraten werden, sonst wird er bitter. Je nach Geschmack dosieren Sie sparsam.
BIO-Qualität: Diese Ingwerstückchen sind aus zertifiziertem (DE-ÖKO-039) ökologischem Anbau, von Hand abgefüllt und mit viel Liebe verpackt in Deutschland. Die Gewürze eignen sich für eine vegetarische und vegane Ernährung.