Muskatnuss ist der Samen vom Muskatnussbaum. Die relativ großen Samen sind eiförmig, hart und haben eine braune Farbe. Muskatnuss wird aufgrund ihres warmen, süß bis würzigen Geschmack in Gerichten aus aller Welt verwendet. Bereits eine geringe Menge des Gewürzes gibt der Mahlzeit ein unverwechselbares Aroma. Es sollte deshalb nicht zu viel in einer Speise verwendet werden. Muskatnuss wird ausschließlich als Pulver verwendet. Die feingemahlene Muskatnuss kommt in traditionellen Indischen Süßspeisen, aber auch in herzhaften Eier- oder Gemüsegerichten vor. Auch als Bestandteil von Gewürzmischungen und Currypulvern wird Muskatnuss verwendet. Mittlerweile hat sich das Gewürz in der ganzen Welt verbreitet. Es wird in vielen Ländern aufgrund seines einzigartigen Aromas zum Würzen verwendet. In Europa wird die Muskatnuss zum Beispiel zum Backen von Süßspeisen verwendet, aber auch in Suppen und Soßen.
Aroma & Geschmack
Eigenaroma süß-würzig
Bekannte Namen
Eigenaroma Muskatnuss, Muskatnüsse, Nutmeg, Jaifal
Verwendung in der Küche
süß-würzigen Geschmack, beliebtes Gewürz aus aller Welt verwendet
bekannt für Süßspeisen, Desserts und Suppen & Soßen in Europa
Ayurveda Ernährung
vielseitig in der ayurvedische Küche verwendet
im Ayurveda senkt Muskatnuss Vata, Kapha und erhöht Pitta
Aromaschutz & Frische-Garantie
Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!
Aufbewahrungshinweis
Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.
Zutaten
Muskatnuss*, ganz (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Marke / Hersteller
OmVeda, Gerberstraße 31, DE-38448 Wolfsburg
Qualität / Zertifikate
DE-ÖKO-039 (Kontrollstelle in Deutschland)
Bio-Qualität aus Fairem Handel
Premium Bio-Qualität
Diät / Ernährungsweise
Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Ayurveda-Produkte - Ihr Online-Shop für ayurvedische BIO Gewürze
Bestellen Sie Bio Muskatnuss, eine spezielle Gewürze für Ihre ayurvedische Ernährung. In unserem Ayurveda-Shop bieten eine wir Auswahl traditionelle ayurvedische-Gewürze wie Gewürze an, welches können Sie ganz einfach günstig online bestellen.