Name: BIO Fenchel gemahlen, Fenchel-Pulver aus Fenchelsamen, Fenchelsaat, fein, 20g
SKU: 31
Price: 0.79 EUR
Availability: InStock

Gemahlene Fenchel in Pulverform. Die Fenchelsamen sind grünfarbiges Gewürz, hat einen anisartigen und leicht süßlichen Geschmack. Für viele indische Gerichte kommt der Bio-Fenchelsamen zur Anwendung. Fenchelsamen, bekannt als Saunf in Indien, passt sehr gut zu Wildfleischgerichten, Suppen und Salaten, Eintöpfen sowie Risotto und Currys und vegetarischen Gerichten. Aber auch ganz einfach gegen Mundgeruch kommt er zum Einsatz, da er einen ausgewogenen aromatischen Geschmack hat. Auch als Bestandteil für die bengalische Fünf-Gewürze-Mischung Panch Phoron. Bio Fenchelsamen ist sehr gut, wenn der Magen verstimmt ist und wirkt sich aber allgemein sehr positiv auf die Verdauung aus. Die Eigenschaften des Fenchelsamens passen nach Ayurveda zu Vata und Pitta um sie zu senken.

Aroma & Geschmack

leicht süß anisartig

Bekannte Namen

leicht süß Gewürzfenchel, Fenchel Gewürz, Soonf, Saunf, Fenchelsamen, Fenchelsaat, Fenchelkörner

Verwendung in der Küche

als Gewürzmischung in viele Currys & vegetarische Gerichte

verwendet als Pulverform in Currypulver und Garam Masala

Ayurveda Ernährung

anregt Agni, das Verdauungsfeuer (unterstützt gute Verdauung)

Im Ayurveda, Fenchelsamen senkt Vata & Pitta- Doshas

Aromaschutz & Frische-Garantie

OM Gewürze werden gleich nach der Auslese und Verarbeitung in die Aromaschutzverpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten. Garantiert!

Aufbewahrungshinweis

Gewürze sollten trocken und kühl gelagert werden, wenn möglich, luftdicht, lichtgeschützt und dunkel aufbewahrt werden. Wenn sie richtig gelagert werden, können die OM Gewürze bis zu zwei Jahre lang frisch bleiben, allerdings gilt das auf die Verpackung gedruckte Ablaufdatum.