Kidneybohnen Gewürzreis – Ayurvedisches Reisgericht

Rote Kidneybohnen Gewürzreis ist ein sehr köstliches und beliebtes Reisgericht aus der indischen und ayurvedischen Küche, ein traditionelles Rezept mit indisches Hülsenfrucht – Rote Kidneybohnen (indisch: Raajma).

m1-kidneybohnen-gewuerzreis-nach-ayurvedischer-art

Zutaten


Vorbereitung:

  • 1. Rote Kidney Bohnen mindestens 5 Stunden einweichen.
  • 2. Karotten keine stüke schneiden.

Zubereitung:

  • 1. Rote-Kidneybohnen mit Salz und Wasser in einem Schnellkochtopf kochen. Wenn Sie Rote Kidneybohnen aus Dose verwenden möchten gründlich waschen und beiseitestellen.
  • 2. Den Reis nach Packungsbeilage kochen.
  • 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Senfsamen, Kreuzkümmel, Fenchelsamen,Zimt, Kardamom, Nelken, Curryblätter kurz anbraten.
  • 4. Gehackten Zwiebel, Ingwer-Knoblauch-Paste darin andünsten.
  • 5. Kurkumapulver, Chilipulver, Garam Masalapulver, Korianderpulver dazugeben und anrösten.
  • 6. Karotten hinzufügen und ca.5 Minuten kochen.
  • 7. Gekochte Rote Kidneybohnen abtropfen und dazugeben und gut mischen.
  • 8. Den Reis hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten unter Rühren garen.
  • 9. Mit Korianderblätter garnieren.

Tipps:

  • Rot Kidneybohnen Reis schmeckt am besten mit indischer Pickle oder Papadam.
  • Basmatireis kann auch mit andere normale Reissorten ersetzten

Mehr Eiweiß-Power: Jetzt mit indische Hülsenfrüchte

Toor Dal, Chana Dal, Hülsenfrüchte Dal, Bio Toor Dal, Bio Chana Dal,

Bio Hülsenfrüchte, Indische Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte Dal,

Kidneybohnen, Mungbohnen, Bio Mungbohnen, Urdbohnen, Bio Kidneybohnen, Mungobohnen,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel


Mehr Reissorten für Ihre indische Küche

Bio Vollkornreis, Basmati Reis, Reis aus Indien, Bio Reismehl, Bio Basmati Reis, Bio Reissorten, Reismehl, Vollkornreis,

Gewürze aus Sri Lanka, Biryani Gewürze, OM Gewürze, Gewürze aus Indien, Bio Gewürze, Gewürztee, Kapha Gewürze, Alle Gewürze, Ayurvedische Gewürzmischung, Einzelgewürze, Ayurvedische Gewürze, milde Gewürze, Gewürze gemahlen, Gewürze Sri Lanka, Panch Phoran Gewürze, Sambar Gewürze, Indische Gewürze, Gewürze A-Z, Gewürze, Chili Gewürze, scharfe Gewürze, Bio Indische Gewürze, Bio Gewürzmischungen, Anis Gewürze, Vata Gewürze,

Rezepte zur Ayurveda Ernährung:

[aw_image_box img='1592' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kreuzkuemmel-jeera-reis-ayurvedische-ernaehrung/' title='Kreuzkümmel Jeera Reis' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1957' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/roter-bete-chutney-ayurvedisches-chutney-rezept/' title='Roter-Bete-Chutney' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1959' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/wuerzige-masoor-dal-rote-linsen-ayurvedische-suppe/' title='Masoor Dal - Rote Linsen' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1955' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/reisbaellchen-suessigkeit-suedindische-kozhukkattai-mit-ayurveda-zucker/' title='Reisbällchen Süßigkeit' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1884' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/apfel-chutney-mit-chili-ayurveda-rezepte/' title='Apfel-Chutney mit Chili' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1906' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/fingerhirse-powerbaellchen-gesunde-getreide-ayurveda-ernaehrung/' title='Fingerhirse Powerbällchen' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]