Karotten-Curry Veganes Ayurveda-Gericht

Möhren-Curry (indisch: Gajar Ki Sabji) mit spezielle Ayurveda Gewürze in würziger Sauce macht ein köstliches Currygericht.

m1-karotten-curry-kochen-vegetarisch

Zutaten


Zubereitung:

  • 1. Kokosöl (für Veganer) oder Ghee in einer Pfanne erhitzen, Senfsamen, Kreuzkümmel, Rotechilischoten, Grüne chili Curryblätter darin ca.30 sec anbraten.
  • 2. Zwiebeln, Kurkumapulver, Asafoetida zugeben und darin goldbraun braten.
  • 3. Moong linsen, geraspelte Karotten zugeben für 2-3 Minuten unterrühren. 4EL Wasser und Salz zugeben zugedeckt bei niedrigen Hitze zugedeckt für 10 Minuten köcheln lassen, bis Moonglinsen und Karooten gekocht sind. Gelegentlich umrühren.
  • 4. Kokosraspeln zugeben unterrühren. weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  • 5. Herd ausschalten. Mit Korianderblätter bestreut servieren.

Tipps:

  • 1. Südindisches Würziger Gebratener Katrotten Curry mit Kokosnuss schmeckt am besten mit Chapati.

Leckere und leckere Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka

Kokosflocken, Bio Kokosfett, Bio Kokosflocken, Kokoscreme, Virgin Kokosöl, Kokosnussmehl, Kokosöl, Bio Kokosprodukte, Kokosmehl, Kokosmilch, Kokosfett, Kokosöl aus Sri Lanka, Bio Kokosblütenzucker, Bio Kokosöl, Bio Kokosmehl, Bio Kokoscreme, Kokosprodukte, Kokosblütenzucker, Kokosöl Sri Lanka, Kokosnusschips, Bio Virgin Kokosöl, Bio Kokosmilch, Kokosprodukte aus Sri Lanka, Kokosraspel, Kokosspeisefett,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel


Mehr Eiweiß-Power: Jetzt mit indische Hülsenfrüchte

Bio Toor Dal, Chana Dal, Hülsenfrüchte Dal, Bio Chana Dal, Toor Dal,

Indische Gewürzmischung, Currypaste Gewürzpaste, Panch Phoran Gewürze, OM Gewürze, scharfe Gewürze, ganze Gewürze, Bio Gewürzmischungen, gemahlene Gewürze, Indische Gewürze, Sambar Gewürze, Alle Gewürze, Ceylon Gewürze, Chili Gewürze, Bio Anis Gewürze, Kapha Gewürze, Bio Gewürze, Chai Tee Gewürze, Anis Gewürze, Biryani Gewürze, Pitta Gewürze, Ayurvedische Gewürze, Ayurvedische Gewürzmischung, Vata Gewürze, Curry Masala Gewürze, Bio Indische Gewürze,

Rezepte zur Ayurveda Ernährung:

[aw_image_box img='1951' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/rasam-wuerzige-suppe-ayurvedisches-rezept/' title='Rasam würzige Suppe' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1932' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kuerbis-curry-wuerzig-pikant-ayurvedisches-rezept/' title='Kürbis-Curry würzig & pikant' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1713' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kartoffel-blumenkohl-curry-aloo-gobi-ayurveda-rezept/' title='Kartoffel-Blumenkohl Aloo Gobi' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1967' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/sambar-wuerziger-linsensuppe-ayurvedisches-linsengericht/' title='Sambar - Würziger Linsensuppe' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1892' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/bratkartoffeln-indischer-art-mit-ayurveda-gewuerze/' title='Bratkartoffeln indischer Art' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1644' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/koriander-chutney-ayurvedisches-rezept-online/' title='Koriander-Chutney' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]