Ayurveda Rezepte

Chapati, das bekannste Fladenbrot auf indische Art, Brot aus original Chapatimehl (Atta)


Rezept-info

Zubereitungszeit: 30 Min
Kochzeit: 15 Min
Portionen: 3 Personen


rezept-kategorien

Chapati, Fladenbrot, Vegan, Vegetarisch, Hauptgericht, Frühstück, Mahlzeit, Abendessen


Chapati – original indisches Fladenbrot – Ayurveda Rezept

Leckeres indisches Fladenbrot Rezept aus der Pfanne, schnell und einfach leckere Chapati-Fladen als Hauptgerichte.

Rezept Von Chapati

Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornmehl (Atta-Mehl oder Chapati Mehl)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 TL Ghee (Butterschmalz)

Zutaten Online kaufen

Wichtig bei den ayurvedischen Rezepten sind Ihre Zutaten je nach Doshatyp. Einfach den Link auf dem Bild anklicken und dann die richtigen Zutaten für die leckeren ayurvedischen Rezepten bestellen und zuhause kochen.


Vorbereitung:

  • 1. Vollkornmehl, Salz und Wasser durchmischen, um einen weichen Teig zu bekommen evtl. Wasser nach Bedarf hinzugeben. Den Teig für etwa 5 Minute auf einer leicht gefetteten Oberfläche kneten. Anschließend mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
  • 2. Danach den Teig in zwanzig gleich große Kugeln teilen und flach drücken.
  • 3. Die Oberfläche der Teigfladen mit Mehl bestreuen und leicht ausrollen bis eine Größe von ca. 10 cm erreicht wird.

Zubereitung:

  • 1. Die Teigfladen in eine gefettete Pfanne oder ohne Fett in einer antihaftbeschichteten Pfanne geben. Wenn der Teigfladen die Farbe ändert und kleine Blasen entsteht dann sanft wenden.
  • 2. Mit einem flachen Spatel, sanft auf den Teig drücken und nach wenigen Sekunden wieder umdrehen, damit beide Seite schön gebacken werden und helle goldbraune Flecken auf jeder Seiten entstehen können.
  • 3. Wiederholen Sie denselben Vorgang für die verbleibenden Chapatis-Fladen.
  • Anschließen kann etwas Ghee auf beiden Seiten des Chapatis auftragen werden, ganz nach Wunsch.
  • 4. Anschließend die Roti mit Aluminiumfolie bedecken und innerhalb von 2 Tage aufbrauchen.

Tipps:

  • Chapatis mit Indische Curry oder Linsengerichte servieren.

Leckere und leckere Kokosprodukte aus Indien, Sri Lanka

Virgin Kokosöl, Kokosraspel, Bio Kokosöl, Kokosblütenzucker, Kokosmehl, Kokosspeisefett, Bio Kokoscreme, Kokosöl aus Sri Lanka, Bio Kokosprodukte, Bio Kokosfett, Bio Kokosmilch, Kokosprodukte aus Sri Lanka, Kokosöl Sri Lanka, Kokosfett, Kokosflocken, Kokosmilch, Bio Kokosblütenzucker, Kokoscreme, Bio Kokosflocken, Bio Kokosnusschips, Kokosnusschips, Kokosprodukte, Kokosnussmehl, Bio Kokosmehl, Kokoszucker,

Ayurveda Produkte: Gewürze und Lebensmittel

Schnellansicht

BIO Ajowan Königskümmel Gewürz | Ajwain Ajowansaat | Organic Carom Seeds 20g, 150g

€1,49 – €7,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Angebot!
BIO Ashwagandha Pulver Fein Gemahlen Churna | Ayurveda Produkte
Schnellansicht

BIO Ashwagandha Pulver 150g | Fein Gemahlen Churna | Rezepte Ebook | Ayurveda Produkte | Ashwagandha Wurzelpulver Indischer Ginseng

€8,99*

Inhalt: 150 g (€59,93 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Tandoori Masala Gewürz 150g | Tikka Butter Chicken Marinade Rub | Indische Gewürzmischung | Tanduri Currypulver Scharf | OmVeda

UVP: €8,99*

Inhalt: 150 g (€59,93 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
BIO Asiatische Wok Gewürzmischung, Curry Masala, mild, 100g
Schnellansicht

BIO Asiatische Wok Gewürzmischung, Curry Masala, mild, 100g

€3,99*

Inhalt: 100 g (€39,90 / 1 kg)
In den Warenkorb
Schnellansicht

Kurkuma Pulver BIO Curcuma Kurkumawurzel gemahlen Gewürzpulver Gelbwurz Turmeric Powder

€0,99 – €12,99*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
BIO Brotgewürz, Brot Gewürz, Bread Spices
Schnellansicht

BIO Brotgewürz 150g | Brot Gewürz Gewürzmischung ohne Salz | Organic Bio-Qualität DE-ÖKO-039 | Bread Spices OmVeda

€7,99*

Inhalt: 150 g (€53,27 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

OmVeda BIO Ingwer gemahlen 200g Ingwerpulver Ingwer Pulver gemahlene Ingwerwurzel | Organic Bio-Qualität DE-ÖKO-039 | Ginger Powder

€5,99*

Inhalt: 200 g (€29,95 / 1 kg)
In den Warenkorb
Schnellansicht

Moringa Pulver BIO 100g | Blattpulver Moringapulver | fein gemahlene Moringa Oleifera | Organic Bio-zertifiziert DE-ÖKO-039 | Moringa Powder | Für Smoothies und Tee | OmVeda

€3,99 – €7,49*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
Schnellansicht

BIO Indische Hülsenfrüchte 10er SET – 2 Kg Dal, Linsen, Bohnen, Kichererbsen

€19,99*

Inhalt: 2000 g (€10,00 / 1 kg)
In den Warenkorb
Angebot!
Schnellansicht

BIO Amaranth | Amaranth-Samen | Amaranth-Körner | Bio Getreide | natur, roh | 250g 750g

€0,99 – €2,80*

Inhalt/Grundpreis: Ausführung wählen
Ausführung wählen
BIO Chilischoten | Birds Eye Chili Ganz | Scharf Schärfegrad 6-7 | Rote Getrocknete Chili Schoten | BIO Chili | Aromaschutz | 75gBIO Chilischoten, Birds Eye Chili Ganz, Rote Getrocknete Chili Schoten, BIO Chili
Schnellansicht

BIO Chilischoten | Birds Eye Chili Ganz | Scharf Schärfegrad 6-7 | Rote Getrocknete Chili Schoten | BIO Chilli | Aromaschutz | 75g

€9,99*

Inhalt: 70 g (€142,71 / 1 kg)
In den Warenkorb
BIO Indische Curry Masala 10er SET Gewürzmischungen Geschenkset 200g
Schnellansicht

BIO Indische Curry Masala 10er SET Gewürzmischungen Geschenkset 200g

€19,99*

Inhalt: 200 g (€99,95 / 1 kg)
In den Warenkorb

Leckere und leckere Chutney und Currypaste aus Indien, Sri Lanka

Ayurvedische Gewürzmischung, Ayurvedische Churnas, Indische Hülsenfrüchte, Bio Currypaste, Bio Indische Lebensmittel, Kokosmilch, Hülsenfrüchte Dal, Bio Schwarzkümmel, Bio Ghee Butterschmalz, Bio Chai Masala, Ayurvedische Produkte, Bio Kokosflocken, Bio Curry Masala, Chili Gewürze, Bio Rohrohrzucker, Curry Masala Gewürze, Bio Chili, Indische Küche, Bio Kichererbsen, Bio Vegetable Curry Masala, Zimt Ceylon, Indische Gewürzmischung, Chutneys, Bio Indische Gewürze, Bio Kokosblütenzucker,

Rezepte für Ayurveda Küche:

[aw_image_box img='1897' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/indisches-eier-curry-mit-erbsen-ayurvedisches-gericht/' title='Eier-Curry mit Erbsen' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1913' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/karotten-curry-veganes-ayurveda-gericht/' title='Karotten-Curry Vegan' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1947' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/raita-wuerzige-joghurtsauce-ayurveda-rezept/' title='Raita würzige Joghurtsauce' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1577' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/fisch-curry-rezept-ayurvedisches-essen-mit-tamarinde/' title='Fisch-Curry mit Tamarinde' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1932' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/kuerbis-curry-wuerzig-pikant-ayurvedisches-rezept/' title='Kürbis-Curry würzig & pikant' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box][aw_image_box img='1971' link='https://www.ayurveda-lebensmittel.de/schwarzaugenbohnen-salat-indischer-art-mit-ayurveda-gewuerze/' title='Schwarzaugenbohnen-Salat' image_radius='3' image_size='original' target='_blank'] [/aw_image_box]